Thứ Sáu, 24 tháng 7, 2015

chi Cam chanh (Citrus)

Chanh hay còn gọi là chanh ta (Citrus aurantifolia)[1] để phân biệt với chanh tây, là một loài thực vật thuộc chi Cam chanh với quả hình cầu, đường kính từ 2,5 cm - 5 cm (1–2 inch), khi chín có màu vàng rực rất đẹp[2] (nhưng thường được khai thác khi quả còn xanh). Quả chanh ta có kích thước nhỏ hơn, nhiều hạt hơn, hàm lượng axít cao hơn, mùi vị nồng hơn và vỏ mỏng hơn so với loạichanh không hạt (Citrus x latifolia). Chanh ta được ưa chuộng vì mùi vị đặc trưng của nó so với các loại chanh khác - cụ thể là vị chua và đắng nồng hơn - và thường được dùng làm mứt cao cấp[2].
Một số tên khác của chanh ta được dịch từ tiếng Anh là Chanh MêhicôChanh lá vàngChanh Tây Ấn,[2] Chanh Bartender,Chanh OmanChanh Tahiti hay Chanh đảo (lấy tên từ Chuỗi đảo Florida).Limão Citrus Aurantifolia.JPG
Cam sành là một giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh có quả gần như quả cam, có nguồn gốc từ Việt Nam. Quả cam sành rất dễ nhận ra nhờ lớp vỏ dày, sần sùi giống bề mặt mảnh sành, và thường có màu lục nhạt (khi chín có sắc cam), các múi thịt có màu cam.
Cam sành được gắn nhiều tên khoa học khác nhau như Citrus nobilis,[1][2] Citrus reticulata,[3] hay Citrus sinensis,[4], trên thực tế nó là giống lai tự nhiên: C. reticulata x C. sinensis (tên tiếng Anh: king mandarin).Camsanh.jpg

List of citrus fruits

  1. 1Citrus natsudaidai
  2. Citrus medica
  3. Citrus medica Maxima
  4. Citrus bergamia
  5. Citrus aurantium
  6. Citrus sinensis
  7. Citrus medica var. sarcodactylis
  8. Citrofortunella mitis
  9. Citrus reticulata: (đồng nghĩa: Sinocitrus reticulata, Citrus nobilis): cam ngọt, quít ngọt, khoan bì cam, khoan bì quất.
  10. cam sành[1][2] or King orange (Citrus reticulata × maxima)
  11. Citrus glauca
  12. Citrus australasica
  13. Citrus × paradisi
  14. v




Common
name(s)
ImageTaxonomic
name/constituents
Notes
AmanatsuCitrus kawanonatsudaidai fruit.jpgCitrus natsudaidaiYellowish-orange in colour, about the size of grapefruit and oblate in shape. The fruit contains 12 segments and about 30 seeds.
Balady citron
Israel citron
Braverman1.JPGCitrus medicaGrown in Israel and used for Jewish ritual purposes.
Bergamot orangeBergamotfruit.jpgCitrus bergamia
Bitter orange
Seville orange
Sour orange
Bigarade orange
Marmalade orange
Citrus aurantium.jpgCitrus × aurantium
Blood orangeBloodOrange.jpgCitrus × sinensis
Buddha's hand
Bushukan
Fingered citron
Buddhas hand 2.jpgCitrus medica var. sarcodactylis
Calamondin
Calamansi
Mixed Calamondin-Calamansi.jpg× Citrofortunella mitis
Cam sànhCamSanh (9).JPGCitrus reticulata ×maxima
CitronCitrus medicus fruit.jpgCitrus medica
Yuzufruit.jpgCitrus subg. PapedaCitrus subg. Papeda indicates the subgenus Papeda of the genus Citrus, with citrus species native to Asia.The papeda group includes some of the most tropical, and also some of the most frost-tolerant citrus plants. They are cultivated far less often than other citrus, though they will all hybridize with other citrus.
This group contains about 15 species.
ClementineClementines whole, peeled, half and sectioned.jpgCitrus reticulata
Corsican citron
Desert LimeCitrus glauca bushes.jpgCitrus glaucaFound in lowland subtropical rainforest and dry rainforest areas of Queensland and New South Wales, Australia. Early settlers consumed the fruit and retained the trees when clearing for agriculture. Commercial uses include boutique marmalade and restaurant dishes, and is exported for such.
EtrogEtrog without Pitom.jpgCitrus medica
Finger limeCitrus australasica green fruit1.JPGCitrus australasicaThe finger lime has been recently popularised as a gourmet bushfood. Finger lime is thought to have the widest range of colour variation within any Citrus species.
Florentine citronCitrus medica
GrapefruitCitrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpgCitrus × paradisi
Greek citronOrdang multi.JPGCitrus medica
Hyuganatsu
Konatsu
Tosakonatsu
New Summer Orange
Hyuganatsu cut.jpgCitrus tamurana
Iyokan
Anadomikan
Iyokan on tree.jpgCitrus × iyo
KabosuKabosu.jpgCitrus sphaerocarpa
Kaffir limeCitrus hystrix dsc07772.jpgCitrus hystrix
Key limeRipekeylime.jpgCitrus aurantiifolia
KinnowHarvest Kinnow.jpgCitrus nobilis × Citrus deliciosa
KiyomiKiyomi.JPGCitrus unshiu × Citrus sinensis
KumquatQuinotos.jpgCitrus japonica
LemonLemon.jpgCitrus limon
LimeLimes whole and halved.jpg
Mandarin orange
Mandarin
Mandarine
Mandarin Oranges (Citrus Reticulata).jpgCitrus reticulata
MangshanyeganCitrus mangshanensis
Meyer lemonMeyer Lemon.jpgCitrus × meyeri
Moroccan citronMoroccoEtrog.JPGCitrus medica
Myrtle-leaved orange treeCitrus myrtifolia 2.jpgCitrus myrtifolia
Orange
Sweet orange
OrangeBloss wb.jpgCitrus × sinensis
Oroblanco
Sweetie
Sweetie (Citrus).jpgCitrus grandis × C. Paradisi/Citrus maxima/Citrus grandis
Persian lime
Tahiti lime
Bearss lime
Limes.jpgCitrus × latifolia
Pomelo
Pummelo
Pommelo
Shaddock
Citrus grandis - Honey White.jpgCitrus maxima orCitrus grandis
Ponderosa lemonPonderosaLemon.jpgCitrus limon × medica
Rangpur
Lemandarin
Rangpur limette.jpgCitrus × limonia
Round lime
Australian lime
Australian round lime
Citrus australis
Satsuma
Cold hardy mandarin
Satsuma mandarin
Satsuma orange
Christmas orange
Tangerine
Citrus unshiu 20101127 c.jpgCitrus unshiu
Shangjuan
Ichang lemon
Ichangfruit.jpgCitrus ichangensis ×C. maxima
Shonan Gold湘南ゴールド 結果状況2.JPGCitrus flaviculpus hort. ex Tanaka (Ōgonkan)× Citrus unshiu
SudachiSudachi.pngCitrus sudachi
Sweet limetta
Mediterranean sweet lemon
Sweet lemon
Sweet lime
Citrus limetta.jpegCitrus limetta
Taiwan tangerine
Flat lemon
Hirami lemon
Thin-skinned flat lemon
Shikwasa-1.jpgCitrus × depressa
Tangelo
Honeybell
Minneola fruit 3.jpgC. reticulata × C. maxima or × C. paradisi
TangerineTangerineFruit.jpgCitrus tangerina
TangorPhoto ortanique.JPGC. reticulata × C. sinensis
Ugli fruitUgli.jpgCitrus reticulata ×Citrus paradisi
YuzuYuzufruit.jpgCitrus ichangensis ×C. reticulata






















Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét