chi Cam chanh (Citrus)

Chanh hay còn gọi là chanh ta (Citrus aurantifolia)^[1] để phân biệt với chanh tây, là một loài thực vật thuộc chi Cam chanh với quả hình cầu, đường kính từ 2,5 cm - 5 cm (1–2 inch), khi chín có màu vàng rực rất đẹp^[2] (nhưng thường được khai thác khi quả còn xanh). Quả chanh ta có kích thước nhỏ hơn, nhiều hạt hơn, hàm lượng axít cao hơn, mùi vị nồng hơn và vỏ mỏng hơn so với loạichanh không hạt (Citrus x latifolia). Chanh ta được ưa chuộng vì mùi vị đặc trưng của nó so với các loại chanh khác - cụ thể là vị chua và đắng nồng hơn - và thường được dùng làm mứt cao cấp^[2].

Một số tên khác của chanh ta được dịch từ tiếng Anh là Chanh Mêhicô, Chanh lá vàng, Chanh Tây Ấn,^[2] Chanh Bartender,Chanh Oman, Chanh Tahiti hay Chanh đảo (lấy tên từ Chuỗi đảo Florida).

Cam sành là một giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh có quả gần như quả cam, có nguồn gốc từ Việt Nam. Quả cam sành rất dễ nhận ra nhờ lớp vỏ dày, sần sùi giống bề mặt mảnh sành, và thường có màu lục nhạt (khi chín có sắc cam), các múi thịt có màu cam.

Cam sành được gắn nhiều tên khoa học khác nhau như Citrus nobilis,^[1][2] Citrus reticulata,^[3] hay Citrus sinensis,^[4], trên thực tế nó là giống lai tự nhiên: C. reticulata x C. sinensis (tên tiếng Anh: king mandarin).

List of citrus fruits

1. 1Citrus natsudaidai
2. Citrus medica
3. Citrus medica Maxima
4. Citrus bergamia
5. Citrus aurantium
6. Citrus sinensis
7. Citrus medica var. sarcodactylis
8. Citrofortunella mitis
9. Citrus reticulata: (đồng nghĩa: Sinocitrus reticulata, Citrus nobilis): cam ngọt, quít ngọt, khoan bì cam, khoan bì quất.
10. cam sành^[1][2] or King orange (Citrus reticulata × maxima)
11. Citrus glauca
12. Citrus australasica
13. Citrus × paradisi
14. v

Common name(s)	Image	Taxonomic name/constituents	Notes
Amanatsu		Citrus natsudaidai	Yellowish-orange in colour, about the size of grapefruit and oblate in shape. The fruit contains 12 segments and about 30 seeds.
Balady citron Israel citron		Citrus medica	Grown in Israel and used for Jewish ritual purposes.
Bergamot orange		Citrus bergamia
Bitter orange Seville orange Sour orange Bigarade orange Marmalade orange		Citrus × aurantium
Blood orange		Citrus × sinensis
Buddha's hand Bushukan Fingered citron		Citrus medica var. sarcodactylis
Calamondin Calamansi		× Citrofortunella mitis
Cam sành		Citrus reticulata ×maxima
Citron		Citrus medica
		Citrus subg. Papeda	Citrus subg. Papeda indicates the subgenus Papeda of the genus Citrus, with citrus species native to Asia.The papeda group includes some of the most tropical, and also some of the most frost-tolerant citrus plants. They are cultivated far less often than other citrus, though they will all hybridize with other citrus. This group contains about 15 species.
Clementine		Citrus reticulata
Corsican citron
Desert Lime		Citrus glauca	Found in lowland subtropical rainforest and dry rainforest areas of Queensland and New South Wales, Australia. Early settlers consumed the fruit and retained the trees when clearing for agriculture. Commercial uses include boutique marmalade and restaurant dishes, and is exported for such.
Etrog		Citrus medica
Finger lime		Citrus australasica	The finger lime has been recently popularised as a gourmet bushfood. Finger lime is thought to have the widest range of colour variation within any Citrus species.
Florentine citron		Citrus medica
Grapefruit		Citrus × paradisi
Greek citron		Citrus medica
Hyuganatsu Konatsu Tosakonatsu New Summer Orange		Citrus tamurana
Iyokan Anadomikan		Citrus × iyo
Kabosu		Citrus sphaerocarpa
Kaffir lime		Citrus hystrix
Key lime		Citrus aurantiifolia
Kinnow		Citrus nobilis × Citrus deliciosa
Kiyomi		Citrus unshiu × Citrus sinensis
Kumquat		Citrus japonica
Lemon		Citrus limon
Lime
Mandarin orange Mandarin Mandarine		Citrus reticulata
Mangshanyegan		Citrus mangshanensis
Meyer lemon		Citrus × meyeri
Moroccan citron		Citrus medica
Myrtle-leaved orange tree		Citrus myrtifolia
Orange Sweet orange		Citrus × sinensis
Oroblanco Sweetie		Citrus grandis × C. Paradisi/Citrus maxima/Citrus grandis
Persian lime Tahiti lime Bearss lime		Citrus × latifolia
Pomelo Pummelo Pommelo Shaddock		Citrus maxima orCitrus grandis
Ponderosa lemon		Citrus limon × medica
Rangpur Lemandarin		Citrus × limonia
Round lime Australian lime Australian round lime		Citrus australis
Satsuma Cold hardy mandarin Satsuma mandarin Satsuma orange Christmas orange Tangerine		Citrus unshiu
Shangjuan Ichang lemon		Citrus ichangensis ×C. maxima
Shonan Gold		Citrus flaviculpus hort. ex Tanaka (Ōgonkan)× Citrus unshiu
Sudachi		Citrus sudachi
Sweet limetta Mediterranean sweet lemon Sweet lemon Sweet lime		Citrus limetta
Taiwan tangerine Flat lemon Hirami lemon Thin-skinned flat lemon		Citrus × depressa
Tangelo Honeybell		C. reticulata × C. maxima or × C. paradisi
Tangerine		Citrus tangerina
Tangor		C. reticulata × C. sinensis
Ugli fruit		Citrus reticulata ×Citrus paradisi
Yuzu		Citrus ichangensis ×C. reticulata